1.绿豆。
绿豆具有清热解毒、消暑利尿、降血脂等功效，能促进体内水分代谢，有助于夏季养生。
但要注意绿豆不宜煮烂，否则降低清热解毒功效。
另外，绿豆性凉，脾胃虚弱者不宜多食。
2.西红柿。
西红柿是夏季养生必吃的食物之一，它有防晒养颜的作用，内含的番茄红素可以降低血液脂质水平，阻碍“坏”胆固醇被氧化，有利于预防动脉粥样硬化和冠心病。
3.苦瓜。
苦瓜是夏季养生必吃的食物之一，它能够清热降火、健脾益胃，并且含有丰富的维生素C和硒等营养物质，对提高免疫力、预防癌症、促进新陈代谢等都有益处。
4.莲子。
莲子是夏季养生必吃的食物，能够保护心脏清心火，强健肠胃，并且吃法多样，可以作为小零食或者炖汤。
莲子养心，提升免疫力，增强心脏功能。
5.西瓜。
西瓜是夏季养生必吃的十种食物之一，它能够畅快补水、促进新陈代谢，对养心有好处。
西瓜汁中的茄红素能够促进身体新陈代谢、抗老化，预防心血管疾病。
6.黄瓜。
黄瓜清凉利水，健脾开胃，是夏季养生的首选食物。
它富含纤维素和水分，能促进肠道蠕动，防止便秘。
此外，黄瓜还能清热解毒，辅助治疗口腔溃疡和皮肤炎症。
7.茄子。
茄子富含维生素E和维生素P，能增强细胞间的粘着能力，预防微血管脆裂出血及其增进伤口愈合，对高血压、动脉硬化等病症有一定的预防效果。
8.冬瓜。
冬瓜是夏季养生必吃的食物之一，它具有清热解暑的功效，可以帮助消除体内的湿气。
冬瓜含钠量极少，并且不含其他食物中的高盐物质，对于高血压、水肿等问题尤为适宜。
9.陈醋。
陈醋是夏季养生必吃的食物之一，它能够增加胃酸的浓度，促进食欲，帮助消化。
醋还具有抑制细菌能力，对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用。
10.南瓜。
南瓜是夏季养生必吃的食物之一，它富含胡萝卜素、蛋白质、胺基酸等营养素，能保健视力、改善血糖强心固肾气。
南瓜补中益气，具有补中益气、润肠通便等功效。
11.莴苣。
莴苣是夏季养生必吃的食物之一，它含有丰富的植物纤维素和水分，可以促进肠壁蠕动，通利消化道，治疗便秘。
莴苣还具有清热解毒、利湿祛痰的功效，是贫血患者的最佳食料。
12.草莓。
夏季养生必吃十种食物草莓，它含有丰富的维生素C、纤维素和抗氧化物质，可以增强免疫力、促进消化、预防感冒，并且还有解毒作用。
13.鸭肉。
鸭肉对于体热的人来说最合适，因为鸭属水禽，新寒凉，从中医“热者寒之”的治病原则看，鸭肉适合体内有热的人食用，能起到滋补作用。
14.柠檬。
柠檬是夏季养生必吃的十种食物之一。
它含有丰富的维生素C，可以美白肌肤，预防皮肤老化。
柠檬泡水不仅可以解暑，还能补充水分和营养。
15.苦菜。
夏季养生必吃十种食物之一是苦菜，它具有解热祛暑、消除疲劳等功效。
在夏天，酷热的天气让人感到不适，而苦味食物如苦瓜能够健脾燥湿，帮助人们消暑降温。
16.热茶。
热茶是夏季养生必吃的食物之一，它消暑解渴，有助于汗液排出。
茶叶中富含钾元素等多种维生素，既可以解渴，又消除疲倦。
此外，茶叶的降温去火能力也比冷饮好很多。
17.鸭蛋。
夏季养生必吃十种食物之一是鸭蛋，因为鸭蛋富含钙、铁等无机盐，有助于提升免疫力，增强抵抗力。
此外，鸭蛋的含水量也比较高，可以补充身体所需的水分。
18.豌豆。
豌豆富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便顺畅，起到清洁大肠的作用。
同时，豌豆富含维生素a，有润肤作用，能改善皮肤干燥。
19.草菇。
夏季养生必吃十种食物之一是草菇。
草菇富含多种必需氨基酸，含量高，能抑制癌细胞生长，特别是对消化道肿瘤有辅助治疗作用。
20.生姜。
夏季养生必吃十种食物，其中生姜是夏季养生中不可或缺的食物之一。
生姜可以治疗一些冬病，具有发汗解表、温胃止呕、解毒三大功效。